인천 갈비탕 맛집 어디가 좋을까? 작전동 토박이 갈비탕 후기부터 포장 가능 여부, 주차 정보까지 자세히 정리했어요.

작전동-토박이-갈비탕-큼직한-뼈와-국물사진

오늘 같은 날, 뜨끈한 갈비탕이 생각나서

안녕하세요! 얼마전 어버이날 점심에 어머님 모시고 다녀온 갈비집입니다.더워지기전에 따듯한 국물 드시고 싶다하셔서 간 갈비탕 맛집 [토박이]에 다녀온 후기를 남겨봅니다.

토박이는 예전에 살던 동네 작전동에 있는집으로 10여년 넘게 다녔던 가게입니다. 참숯갈비전문점이라 항상 갈비나 삼겹살 먹으러 가는곳인데, 평일 점심특선도 나쁘지 않아서 이렇게 종종 가기도 합니다.


📌 식당 정보

  • 식당 이름: 토박
  • 주소: 인천 계양구 계양대로 58-1 작전역4번출구 삼성써비스센터주차장안(작전동 866-33)
  • 영업시간: 매일 11:00 - 22:00, 점시특선 11:20-15:00]
  • 연락처: 032-549-9992
  • 주차: 앞에 주차가능(식사후 1시간 무료권)

식당 분위기 & 외관

토박이-고기집ㅈ-식당-외관-간판

식당-내부-테이블-셋팅모습

토박이 내부모습은 전체적으로 깔끔한 분위기입니다. 안쪽에는 단체손님들위한 자리도 있고,  테이블과 은은한 조명, 테이블 간 간격도 적당해서 편하게 식사할 수 있었어요. 기본적으로 고기를 주문하면 직원분들이 직접 구워줘서 편합니다.  오늘은 점심특선 메뉴를 먹으러 왔습니다만..


메뉴 및 가격

토박이-고기류-메뉴판
토박이(TOBAKI) 고기류 메뉴판입니다. 왕갈비 / 꽃살 / 육회 / 삼겹살 등의 고기 메뉴들이 있습니다. 
보통은 여럿이 오시면 셋트메뉴가 가성비는 좋습니다. 상차림 때문인제 고기 1인분 20,000원대의 가격대입니다. (다음 포스팅에서는 고기류에 대한 포스팅 할 예정)


점심특선-메뉴판

점심특선메뉴 입니다. 갈비탕 메뉴는 [황칠갈비탕, 황칠왕갈비탕 등] 으로 심플하게 구성되어 있었고, 그외 소불고기나 매운갈비찜,비빔밥등 다양한 메뉴가 있습니다. 제가 주문한 메뉴는 황칠왕갈비탕을 선택했습니다. 가격은 14,000원 이었습니다.


🍲 갈비탕 후기

큼직한-갈빗대와-국물-클로즈업

엄청 배가 고팠는데, 드디어 기다리던 갈비탕이 나왔습니다! [뽀얀 국물, 푸짐한 갈비]가 눈에 띄었고, 국물은 국물맛은 좀 생각보다 진한느낌의 맛이었습니다. 갈비는 고기비주얼은 부드럽고 담백 했습니다.

갈비 1개는 뜯어먹고, 나머지 2개를 국물에 밥을 말아먹는 스타일로 먹었습니다. 갈비가 잡내도 없고 간도 딱 맞아서 만족스러웠습니다. 싱겁게 드시는 어머님은 약간 짜다고 하셨고, 제 입맛에는 그냥 적당했습니다. 


반찬 & 구성

깍두기-나물무침-김치-기본반찬상차림모습

기본 상차림 반찬입니다. 고기류가 아닌 반찬은 깍두기, 김치가 나왔고, 특히 깍두기김치가 이날따라 갈비탕이랑 조합이 좋아서 김치 잘 안먹는데 리필도 가능해주셔서 먹었습니다.


포장 가능 여부

황칠왕갈비탕-미국산-2인분-포장모습

냄비에서-끓이고있는-왕갈비탕-모습

식사하는도중에 혹시 몰라서 포장을 여쭤보니 가능하다고 말씀주셔서(메뉴판에 포장가능) 포장을 했습니다 갈비탕의 경우 2인분씩 포장이 되어 있다고 해서 어쩔수 없이 2인분 포장했습니다. 

포장 상태는 좀 아쉬웠습니다. 고기는 포장이 잘 되어 있는게, 육수는 그냥 봉지에 담아서 좀 흘렀네요. 포장상태에 좀더 신경을 썼으면 어땠을까 싶습니다.


장단점 정리

  • 좋았던 점: 고기가 부드럽고 양이 많음 / 국물 맛이 진함 / 반찬이 깔끔함
  • 아쉬운 점: 가서 먹기에는 좋으나, 포장시 2인분씩만 판매

✨ 총평 및 추천

고기먹고-남은-커다란-갈빗대
토박이 TOBAKI의 황칠왕갈비탕(미국산)은 진한 국물에 부드러운 고기가 인상적인 갈비탕]이었어요. 해장하거나 따뜻한 국물이 땡길 때 먹기 좋은거 같아서 추천드리고 싶습니다.


📍 위치 안내

구글지도로-보는-작전동-토박이-위치

작전역에서 4번 출구에서 나오면 삼성전가 서비스 계양센터가 있는데 거기 옆에 있습니다. 아웃백 인천작전점 / 삼성전자 / 엘지전자 다 같이 쓰기 때문에 넓은데, 주말점심때는 주차가 다소 복잡하니 참고하시고 방문하시면 좋겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다! 


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